康师傅2021年利润缩至38亿,方便面销量下滑4%,涨价也不灵?
更新时间:2022-04-15 22:39 发布者:admin

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深受315老坛酸菜事件影响的康师傅控股,于3月28日发布了业绩公告。

数据显示,康师傅2021年实现营收740.82亿元,同比增长9.56%;净利润38.02亿元,同比下滑6.39%,出现了增收不增利的情况。与此同时,2021年全年方便面业务收益为284亿元,较预估的284.5亿元少了0.5亿元,按零售价2元一包的普通袋装方便面计算,相当于少卖了2500万袋方便面。

315土坑酸菜事件仍使消费者心有余悸,许多消费者质疑其“卫生不合格,还涨价圈钱。”自2021年起,康师傅已经提价了10%左右。

价格明明在上涨,为何销售净利率却在下降呢?实际上,是因为提价策略不灵了。康师傅之前的毛利率和净利率上升,尚可以消化掉涨价的影响。但2021年康师傅的销售毛利率为30.39%,同比下滑2.78%;销售净利润为5.92%,较上年也呈下滑趋势。

造成康师傅毛利率净利率双低的原因,还与公司其他产品收入新品乏力,主营业务触及天花板有关。从收入构成来看,饮品实现收入448亿,占总收入的60.47%,方便面食品实现收入284.32亿,占比38.4%,致富网赚论坛

虽然方便面作为速食产品,在某种意义上是一种应急必需品;加之价格基数较低,大众对其涨价的容忍度较高。但随着近年来人们的健康意识逐渐加强,方便面业务也受到了一定程度的冲击。

根据尼尔森资料显示,2021年方便面行业整体销量同比衰退4.0%,销售额同比衰退2.7%,两年平均仍保持成长趋势。对于康师傅这类行业头部企业来说,其销量的市场占有率为45.7%,销售额的市场占有率48.0%,在行业处于领先地位。

报告显示,康师傅2021年方便面业务收益为284.48亿,同比衰退3.60%,占总收入38.40%。期内因原材料价格上涨及组合变化,方便面的毛利率同比下降了4.94个百分点至24.36%。

值得一提的是,康师傅还在2021年加大了营销力度。为与年轻族群建立联系,“红烧牛肉面”签约了代言人张艺兴,还联合了综艺“中国潮音”;香辣牛肉面则是携手“和平精英”,吸引年轻消费族群。除此之外,2021年10月“汤大师”也借助综艺披荆斩棘的哥哥及代言人李承铉,实现高曝光。而以上均导致销售费用的增长,在一定程度上蚕食了利润。

股价方面,截至2022年3月28日,康师傅控股收盘价为13.58港元/股,当日跌幅1.74%,市值765亿港元。

(作者丨市界 周奕航 编辑丨廖影 )